|
|
TERMOMETRO PER ZUCCHERO TFA
|
|
|
|
  |
Codice art. TF14.1007 - UT.TE
TERMOMETRO PER ZUCCHERO TFA
Prezzo: € 29,50
Disponibilità immediata
|
|
Descrizione prodotto
Termometro per zucchero
Che siano dei pregiati cioccolatini oppure delicati confetti, con il termometro per zucchero diventa un gioco da bambini preparare queste delizie.
Scala di misurazione da +80 a +220 °C.
Ecco una ricetta da provare:
Portate ad ebollizione in una pentola 300 g di zucchero, 225 g di panna, 125 g di miele e un pezzettino di burro.
Riscaldate fino a 122°C mescolando ininterrottamente. Aggiungete alcune goccie di aroma di vaniglia e 50 g di pistacchi tritati finemente e versate tutto in una tortiera ben oliata.
Dopo che il composto si è raffreddato tagliate nelle forme desiderate.
Buon Appetito.
|
|
|
|
|
