Ogni giorno, a casa tua, le prestazioni di una cucina professionale.

Realizzata in collaborazione con grandi chef di fama internazionale, la collezione Academy assicura prestazioni di cottura eccellenti: la sua struttura in alluminio puro al 99,5% ad alto spessore consente di trattenere più a lungo il calore, mantenendo inalterate le proprietà degli alimenti ed esaltandone i sapori.
Grazie all’esclusivo e brevettato doppio fondo “FULL INDUCTION” forgiato a superficie piana, la serie Academy è adatta a tutti i piani cottura, incluso quelli ad induzione. Inoltre, la tecnologia “FULL INDUCTION” consente di trasmettere in maniera uniforme il calore dal fondo alle pareti, aumentando fino al 30% velocità di cottura e conduzione del calore. La linea Academy è adatta anche all’utilizzo in forno, grazie ai manici e le maniglie ergonomici e antiscottatura realizzati in fusione d’acciaio.
Le teste dei rivetti, anch’esse in acciaio inox, sono inalterabili ed antiossidanti.
Soffri di intolleranze ai metalli pesanti? La linea Academy Chef fa esattamente al caso tuo: tutte le linee Pensofal sono fatte per rispondere ad ogni tua esigenza.